woensdag 2 juni 2010

Fieldtrip: The Sand Amsterdam



Beschrijving van de dag:
Op vrijdag 21 mei ben ik met een grote groep medestudenten op excursie gegaan naar The Sand te Amsterdam. De groep zou ’s ochtends vroeg verzamelen op het station van Breda om vervolgens met zijn alleen naar station Amsterdam Sloterdijk te reizen. The Sand ligt hier vijf minuten lopen vandaan. Ik zat de avond ervoor bij mij ouders in Haarlem dus ik ben alleen gaan reizen, aangezien het voor mij een reis was van maximaal een kwartier. De afgesproken tijd op station Amsterdam Sloterdijk was twaalf uur ’s middags. Aangekomen bij The Sand kregen wij een korte introductie van de manager die de rondleiding zou gaan verzorgen. Vervolgens kregen we de kans om een kopje koffie of een kopje thee te drinken en kregen we een lunch aangeboden. Vervolgens gaf de manager (een jonge vrouw) een presentatie over de organisatie van The Sand. Er kwam ook een stagiair aan het woord, maar zij had eigenlijk vrij weinig te vertellen. De salesmanager zou ook nog wat vertellen, maar deze is niet op komen dagen helaas. Na de presentatie kregen wij een korte pauze en vervolgens moesten wij in groepjes van zes studenten binnen een half uur een opdracht uitvoeren. De opdracht was om een fictief bedrijfsfeest te organiseren in The Sand. Het bedrijfsfeest was van een schoonmaakbedrijf en er zouden 120 medewerkers aanwezig zijn. Wij kregen een budget van 14.000 euro en een bijlage met verschillende prijzen. Na dat half uur moest er een presentatie gegeven worden van het idee van elke groep. De laatste groep had een erg sterke presentatie, maar ook een erg sterk idee. Helaas gingen zij er vandoor met de prijs, namelijk een fles champagne. Het officiële deel van de excursie was nu geweest en iedereen kreeg een certificaat van deelname. Hierna kregen wij de kans om nog even mee te kijken naar de opbouw van het evenement van die avond, maar dit was al vrij snel klaar. We kregen allemaal de mogelijkheid om dit evenement kosteloos bij te wonen, maar dan moesten we zes uur wachten in de omgeving van het station dus ik heb het niet gedaan. Het ging om een salsafeest en dat is niet helemaal mijn ding, dus ik vond het niet erg.

Globale omschrijving van de organisatie:
The Sand is een veelzijdige en sfeervolle beachsport- en evenementenlocatie van ruim 2.700 m2 op een goed bereikbare plek in Amsterdam. De grote zaal is in totaal zo'n 2.400 vierkante meter en 10 meter hoog. Bijna de helft van de zaal bestaat uit zand en strand. De grote zaal is eenvoudig in diverse oppervlaktes op te delen, zodat vrijwel elk gewenste setting mogelijk is. Op de begane grond zijn er naast het zand, een bar, twee kleedkamers en drie toiletgroepen gesitueerd. Op de eerste verdieping is een balkon aanwezig met banken. Deze verdieping wordt vaak gebruikt als VIP tijdens evenementen. Ook hier is een bar en een toiletgroep aanwezig. Tevens is op de eerste verdieping een grote rokersruimte. Er is tijdens een nachtevenement ruimte voor maximaal 2000 personen.
De eigenaar van The Sand heeft verschillende mensen in dienst. Hij is niet alleen eigenaar van The Sand, maar hij heeft ook een erg groot cateringbedrijf en verzorgt de catering en dergelijke op andere evenementen buiten The Sand. Er is een salesmanager, een evenementenmanager, een financieel manager en er lopen verschillende mensen stage. De organisatie bestaat uit jongvolwassenen. Elke bovengenoemde manager heeft zijn eigen team of eigen stagiair. Tijdens de evenementen is er barpersoneel, maar dit barpersoneel is niet altijd personeel van The Sand. Soms wordt er ook een barteam gestuurd door een andere organisatie. Deze organisatie stuurt door heel Nederland barpersoneel voor verschillende evenementen. Verder werkt The Sand samen met verschillende leveranciers, zodat elk evenement kan worden aangepast naar wens van de organisatie die daar op dat moment een evenement organiseert.
The Sand wil zich onderscheiden van andere locaties door veel verschillende producten aan te bieden. Ooit was The Sand alleen een locatie voor beachsport. Denk hierbij aan beachvoetbal, -volleybal, -handbal, -tennis enzovoort. De gemeente had een subsidie gegeven om dit op te starten. Doordat er met alleen beachsport te weinig verdiend werd om het bedrijf draaiende te houden kreeg The Sand toestemming om ook andere evenementen te organiseren, namelijk bedrijfsevenementen, vergaderingen, presentaties en nachtevenementen. Op het begin mochten er maar vijf nachtevenementen per jaar worden gegeven en vervolgens twaalf per jaar. Omdat er nog niet genoeg geld verdiend werd door The Sand kregen zij toestemming om op elke vrijdag en zaterdag nachtevenementen te organiseren, want hier zat het meeste geld in. Dit mocht alleen als de oorspronkelijke Sand zou blijven bestaan. Het moest doordeweeks gewoon een sportevenementenlocatie blijven voor beachsport, want hier had de gemeente in eerste instantie subsidie voor gegeven. Door de vele verschillende soorten evenementen die hier georganiseerd kunnen worden kan The Sand zich onderscheiden van andere locaties. Een voorbeeld van een concurrent is de Power Zone. Deze locatie ligt ook in Amsterdam, maar hier worden voornamelijk alleen nachtevenementen georganiseerd. Nog een concurrent is de North Sea Venue gelegen in Zaandam. Dit ligt aan de andere kant van het kanaal. Hier worden ook voornamelijk alleen Dancefeesten gegeven.
Als een organisatie besluit om een feest te organiseren in The Sand dan moet de organisatie ervoor zorgen dat The Sand 25.000 euro omzet draait op de avond van het feest. De garderobe telt hierbij mee, de toiletten, het eten en de drankjes. Indien deze omzet niet behaald wordt moet de organisatie het verschil achteraf vergoeden aan The Sand. Hiervoor tekent de organisatie van te voren.
The Sand valt overduidelijk in de specialisatie ‘Leisure Project Management’. Er kunnen door verschillende organisaties naar eigen invulling verschillende evenementen georganiseerd worden en The Sand verzorgt vooral alleen de locatie en de bijbehorende faciliteiten.



Wat mij opviel aan de organisatie:
Wat mij bij binnenkomst al opviel was dat het er heel anders uitzag dan dat het eruit ziet als het nacht is. Ik kan The Sand mij alleen herinneren met een groot podium, lasers en keiharde muziek. Overdag ziet het er veel rustiger uit en je ziet zes zandvelden om de verschillende beachsporten op te doen.
De manager die de presentatie gaf was maximaal dertig jaar oud en ik denk zelfs nog een stuk jonger. Ik kreeg meteen het idee dat er sprake was van een jong bedrijf. Dat bleek later ook, want ik heb niemand gezien die ik boven de dertig zou schatten. Vergeleken mijn eerste fieldtrip (Fortis Circus Theater) is deze organisatie erg klein, maar dat is natuurlijk amper een vergelijking te noemen. Toch viel mij dat snel op. Het bedrijf wordt gerund door vier managers met ieder hun eigen taken.


Wat de organisatie goed doet en wat er in mijn ogen verbeterd kan worden:
De organisatie bestaat uit jongvolwassenen. Elke manager heeft zijn eigen team of eigen stagiair. Ik vind het goed dat er gewerkt wordt met stagiaires, want op die manier kan iemand het beste een beroep leren. Toen ik voor het eerst een feest organiseerde liep ik ook op het begin veel mee met iemand die er meer ervaring mee had en daar leerde ik erg veel van.
Wat ik ook erg goed vind van de organisatie is de structuur die je terug kan vinden. Overdag zijn er bijvoorbeeld alleen sportevenementen. Vooral ’s avonds doordeweeks bedrijfsevenementen en vergaderingen en in het weekend ’s avonds nachtevenementen. Op vrijdag zijn dit vooral Urbanfeesten en op zaterdag Dancefeesten. Het is dus goed gepland er overzichtelijk. Ik vind het knap hoe ze de zaak in no-time kunnen ombouwen van sporthal naar Dance-event. Wat ik een beetje apart vond is het feit dat er vier verschillende managers werken. De evenementenmanager vind ik eigenlijk onnodig, omdat The Sand zelf helemaal geen feesten organiseert. Organisaties van buitenaf doen dat. Op het gebied van de concurrenten was er nog iets waar ik het niet helemaal mee eens was. De concurrenten die de manager noemde waren Powerzone te Amsterdam en North Sea Venue te Zaandam. Beide concurrenten geven bijna alleen maar nachtevenementen en doen niks met sportevenementen. Er werd gezegd dat de North Sea Venue veel overeenkomsten had met The Sand. Er zouden net zoveel bezoekers in kunnen bijvoorbeeld. Ik kom zelf al jaren in de North Sea Venua, al vanaf dat het de Hemkade 48 heet. Er zijn hier zeven zalen en er passen 4000 bezoekers in. The Sand heeft eigenlijk maar één grote zaal en er mogen 2000 bezoekers naar binnen. Mijn conclusie hieruit is dat zij zouden moeten kijken naar concurrenten met meer overeenkomsten en minder verschillen.

Wat ik geleerd heb van deze fieldtrip:
Tijdens de presentatie van de manager kwam er een hoop informatie binnen waar ik wat aan had voor in de toekomst. De meest belangrijke punten noem ik hieronder:
- Nooduitgangen zijn erg belangrijk natuurlijk, maar ik heb een goed beeld gekregen hoe ik daarmee om moet gaan als ik later zelf degene ben die feesten organiseert. Er moeten op verschillende plaatsen nooduitgangbordjes hangen die licht geven, zodat iedereen ze kan zien. Als er een podium in de zaal staat dan moeten er bijvoorbeeld bordjes achter het podium komen en in geval van nood moeten bezoekers gemakkelijk achter het podium kunnen komen. Er moeten dus duidelijke wegen zijn die naar buiten leiden indien er een calamiteit is.
- Een locatie mag absoluut niet meer mensen naar binnen laten gaan dan dat toegestaan is. Bij The Sand was er ooit een situatie waarmee hier geen rekening werd gehouden. Er werd een nachtevenement georganiseerd waar DJ Tiesto zou komen draaien. De vorige eigenaar had gezegd dat er meer mensen naar binnen mochten dan eigenlijk was toegestaan. De organisatie die het feest daar zou geven ging er vanuit dat de eigenaar de waarheid sprak en verkocht alle kaarten en hierdoor zouden er natuurlijk meer mensen naar binnen gaan dan toegestaan was. Dit mag absoluut niet en de brandweer kan een controle uitvoeren op de avond van het feest waarbij ze langs de rij staan en bij elke bezoeker die naar binnen gaat ‘klikken’. Op deze manier tellen zij de bezoekers en als het maximum is bereikt dat toegestaan is en er gaan meer mensen naar binnen, dan heeft de eigenaar een heel groot probleem. De boetes hiervoor kunnen oplopen tot 250.000 euro in verband met het niet snel genoeg kunnen ontruimen van de locatie als er bijvoorbeeld brand is. Aangezien ik zelf Dance-events wil gaan organiseren, zou ik in de schoenen staan van de organisatie die bij The Sand het feest met DJ Tiesto had georganiseerd. Door de fout van de eigenaar van de locatie worden de klanten boos op de organisatie die het feest wilde geven, omdat zij niet meer binnen komen, maar wel een kaartje hadden gekocht en de reis al hadden gemaakt. Dat is het laatste wat je wilt als organisatie natuurlijk. Het bovengenoemde voorbeeld is uitgebreid behandeld tijdens de presentatie van de manager op de dag van fieldtrip.
- Om het bovengenoemde probleem voor te zijn kan een organisatie altijd papieren opvragen bij de gemeente. Hierin staat bijvoorbeeld vastgelegd hoeveel mensen er bij een locatie naar binnen mogen en vanaf en tot hoe laat het feest mag duren. Als de organisatie van het feest met DJ Tiesto dit gedaan zou hebben, dan hadden zij allang geweten dat er minder kaarten verkocht moesten worden of dat het hele feest afgeblazen zou moeten worden. Hiervan heb ik geleerd dat ik altijd bij de gemeente belangrijke gegevens op zal vragen om dit soort ellende te voorkomen.

Hoe deze fieldtrip heeft bijgedragen aan mijn werkveldoriëntatie:
Ik wil zelf evenementenmanager worden en ik ga samen met een vriend van mij een organisatie beginnen voor Dance-events. Ik zag een mogelijkheid om hier zelf ooit een feest te geven en ik heb veel met de manager gesproken daarover. Ik ben hier zelf ook twee keer op een Dance-event geweest en ik vind het persoonlijk een superlocatie voor feesten tot 2000 personen.
Ik zou later niet bij de organisatie willen werken en dat is puur omdat Leisure project management mij niet aanspreekt. Mijn droom is namelijk om feesten te organiseren en het lijkt mij vrij saai om een bedrijf te hebben waar anderen dat doen. Het lijkt mij leuk om creatief te zijn bij het bedenken van feesten, dus ik zal niet bij zo’n organisatie werken, maar er later wel mee samenwerken. Wel zou ik hier bijvoorbeeld een jaartje willen werken om precies te weten te komen wat er allemaal gebeurt bij deze specialisatie. Ik ben later afhankelijk van de locatie die ik zal gaan huren en het is dan wel belangrijk dat ik weet hoe het precies in zijn werking gaat bij een soortgelijke organisatie.
Mijn doel is om over een aantal jaar Dance-events te geven ter grote van 1500-4000 bezoekers, dus de locatie kwam daar goed bij overeen. De manager heeft verschillende concurrenten genoemd en deze vond ik erg interessant om later eventueel een afweging te maken tussen de verschillende concurrenten. Verder heb ik veel opgestoken van bovengenoemde leerpunten.

Voorbeeld evenement dat ik bezocht heb in The Sand:

dinsdag 16 maart 2010

Studiereis Helsinki

Ik zou op studiereis gaan met een grote groep studenten en ik zou hier kennis maken met alle vier de specialisaties die horen bij de opleiding vrijetijdsmanagement, namelijk eventmanagement, creative industries, sportmanagement en leisure project management.

De reis zou naar Helsink gaan, maar helaas kon dit niet doorgaan vanwege de aswolk die het vliegverkeer stil legde.

dinsdag 9 maart 2010

Fieldtrip: Fortis circustheater



Beschrijving van de dag:
Op vrijdag vier december heb ik met een grote groep medestudenten een excursie gehad naar het Fortis Circus Theater te Scheveningen. We moesten om negen uur verzamelen op het station van Breda en we gingen met de train naar Den Haag centraal. Vanaf daar moesten we nog met de tram en deze stopt precies voor het Fortis Circus Theater. Daar eenmaal aangekomen werden we vriendelijk ontvangen met een kopje koffie of thee. De medewerkers en de personen die ons gingen rond leiden stelden zich voor en vervolgens kregen wij een introductiefilmpje te zien. Het filmpje bevatte erg veel informatie en ging vooral over de organisatie van het theater en alle doelstelling die zij hebben. We kregen te horen dat we om één uur gingen lunchen, maar eerst kregen wij een rondleiding in groepjes. De rondleiding begon met een gang waar allemaal foto’s hingen van diverse voorstellingen. Vervolgens kwamen we aan in de grote zaal en kregen we een hoop informatie van de rondleider. Vervolgens liepen we door naar de achterkant van het podium en kregen we verschillende kamers te zien waar telkens een informatief verhaal bij kwam kijken. We zijn in de sportzaal geweest, in verschillende kleedkamers, in de kamer waar de visagie wordt gedaan en kamers waar pruiken en kostuums gemaakt worden. Vervolgens kwamen we uit achter het podium en daar stonden alle spullen die te maken hadden met het licht en het geluid en uiteindelijk kregen we nog een informatief verhaal te horen op het podium zelf. Na deze rondleiding kregen wij een erg lekkere lunch aangeboden. Vervolgens kregen wij een opdracht die we met vijf personen moesten uitvoeren. De opdracht was erop gericht dat we maatschappelijk verantwoord moesten ondernemen en er moest een nieuw vergaderarrangement bedacht worden, gericht op zakelijke vergaderingen. Door ons goede idee en de goede presentatie van een klasgenoot van mij waren wij eerste van alle groepjes en wonnen wij het boek ‘Theater aan de kust -100 jaar circustheater Scheveningen-‘. Iedereen die aanwezig was tijdens de fieldtrip kreeg vervolgens een ondertekend certificaat.

Gewonnen boek na de presentatie van de opdracht:


Globale omschrijving van de organisatie;
Joop van den Ende heeft in 1991 het bedrijf overgenomen en in 1999 heeft hij Stage Entertainment opgericht. In 2000 sloot Stage Entertainment een overeenkomst met Walt Disney Theatrical Productions en in 2003 kwam Stage Entertainment op de Spaanse markt.
Stage Entertainment is een internationale onderneming op het gebied van live-entertainment. In Europa is Stage Entertainment zelfs de grootste aanbieder van live-entertainment. De onderneming is marktleider in Nederland en Duitsland, de derde musicalmarkt na Broadway (New York) en West End (Londen). De onderneming is actief in twaalf landen en trekt veertien miljoen bezoekers per jaar en heeft een omzet van 600 miljoen euro. Er werken 5.000 mensen.
De strategie van Stage Entertainment kan worden gevisualiseerd als een driehoek. De drie core activities zijn:
- Producties (eigen theaterproducties als 3 Musketiers, Ciske de Rat, Ich war noch Niemals in New York met muziek van Udo Jürgens en en de ijsshows van Holiday on Ice. Verder wordt intensief samengewerkt met internationale partners om de grote titels in Europa te kunnen presenteren zoals The Lion King, Tarzan, Dirty Dancing en Mamma Mia!.
- Theaters (een network van 30 eigen theaters in Europa en New York).
- Product Development (ontwikkeling nieuwe producties).
De activiteiten die Stage Entertainment organiseert zijn uiteenlopend. Wat het grootste is dat zij aanbieden zijn veel verschillende theatervoorstellingen, vooral musicalvoorstellingen. In het verlengde hiervan houdt Stage Entertainment zich bezig met het verwerven en het laten bouwen van theaters en het exploiteren van theaters. Stage Entertainment heeft een eigen ticketing-organisatie, SEE-tickets.
De kracht van het theater wordt vanaf de oudheid gevoed door de onuitputtelijke bron van verhalen die telkens opnieuw verteld willen worden.

Wat mij opviel aan de organisatie:
Wat mij direct opviel is dat het Fortis Circus Theater gigantisch groot is, ook wat betreft de organisatie. De medewerkers en de personen die ons hebben rondgeleid zagen er allemaal erg netjes en formeel uit dus ik kreeg meteen de indruk dat het bedrijf een stuk serieuzer was dan ik vooraf gedacht zou hebben. Ik ben zelf helemaal niet thuis in de wereld van theater, maar ik besloot hierheen te gaan omdat er erg grote en bekende voorstellingen zijn en zo kon ik mijn kijk op theater een kans geven positiever te worden. Ik had geen enkel idee wat Stage Entertainment was en ik kreeg tijdens de excursie zelf pas te horen dat Joop van de Ende de eigenaar is. De sfeer was heel erg zakelijk over het algemeen en dit is iets wat ik als laatste had verwacht bij een theater. Het Fortis Circus Theater geeft bijzondere voorstellingen en is de marktleider van Nederland (en meerdere landen). Ook hier had ik in eerste instantie geen enkel idee van. Ook kreeg ik erg het idee dat alles voor honderd procent goed moest gaan binnen het bedrijf. Als er bekende voorstelling is dan wordt daar ongelooflijk veel geld ingestoken en draait alles een maand of langer ook alleen puur om deze voorstelling.

Wat de organisatie goed doet en wat er in mijn ogen verbeterd kan worden:
Ik denk dat de structuur van de organisatie erg goed is. Er wordt heel erg goed gepland en dat is natuurlijk ook erg belangrijk, zeker als het om grote bedragen gaat. De medewerkers zijn vaak van tijdelijke aard en ik denk dat het aan de ene kant goed is, omdat er op deze manier veel nieuwe ideeën naar voren komen. Aan de andere kant zouden ze ook een team voor langere tijd kunnen houden, want op deze manier krijg je veel meer een hecht team dat elkaar goed kent en goed kan samenwerken. Mij lijkt het verstandig om het basispersoneel te houden en dat te combineren met nieuw personeel (stagiaires). Omdat ik eigenlijk geen enkele verwachting had van hoe de organisatie van dit theater in elkaar zou steken, viel zoals eerder genoemd het formele en zakelijke mij erg op. Als het theater meer jongeren/jongvolwassenen wilt trekken (de klanten in de toekomst) zouden zij in mijn ogen misschien een stukje minder zakelijk en formeel moeten overkomen, want je komt daar om lekker jezelf te zijn en te genieten van je vrijetijd. Het kan voor verschillende mensen aanvoelen als een ‘verplichting’ om net gekleed te verschijnen op het Fortis Circus Theater en dit zou tot gevolg kunnen hebben dat een deel van de potentiële klanten geen bezoek zou komen brengen aan het theater. Verder weet ik niks aan te merken op de organisatie aangezien het een marktleider is en dus veel meer positieve punten heeft dan negatieve punten.

Wat ik geleerd heb van deze fieldtrip:
Ik heb nooit enig idee gehad wat theater precies inhoudt, omdat ik er altijd een vooroordeel over heb gehad. Ik heb geleerd dat er veel meer bij komt kijken dan ik gedacht zou hebben. Het is een gigantisch bedrijf waar alles tot in de puntjes wordt uitgewerkt en ik had het veel kleiner verwacht zeker wat betreft de organisatie. Alsnog vind ik theater niet erg interessant, ook al vond ik de grootte van het bedrijf en alles eromheen erg fascinerend. Ook ben ik erachter gekomen dat de specialisatie Creatieve Industrie niks voor mij is, omdat ik mij toch liever bezighoud met feesten. Ik weet dat de Creatieve Industrie hier ook aan te pas komt, maar ik wil graag ooit een eigen organisatie opstarten en daarvoor kies ik dan waarschijnlijk de specialisatie evenementenmanagement.

Hoe deze fieldtrip heeft bijgedragen aan mijn werkveldoriëntatie:
Hierboven noemde ik al dat de Creatieve Industrie hoogstwaarschijnlijk niet mijn eerste keuze gaat worden, omdat ik mijn eigen organisatie wil gaan starten voor Dance-events. Ik ben erachter gekomen dat theater echt niks voor mij is en dat is ook een bijdrage aan mijn werkveldoriëntatie. Ik weet nu dat ik dit echt niet zou willen doen in de toekomst en kan weer een onderdeel wegstrepen om zo dichterbij mijn droom te komen, namelijk een organisatie voor Dance-events.

Plattegrond Fortis Circus Theater: